Aceite de Oliva Virgen Extra (monovarietal Picual). El Picual es aceite de gran cuerpo, con sabor amargo y picante intermedios y equilibrados, de frutado intenso, sin ningún tipo de defecto. Es también habitual que aparezcan las notas verdes en su aroma, con frutado a tomatera y alloza. Entre sus mejores cualidades está su gran resistencia al enranciamiento, gracias a la significativa cantidad de vitamina E que posee. 

Familia de Aceite de Oliva Virgen Extra con Denominación de Origen Protegida Sierra de Cazorla.